黄油打发，加入白糖，搅拌均匀，加入香草精、鸡蛋、中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，倒入模具，放入烤箱中烘烤。
食材
- 鸡蛋 4个
- 白糖 190g
- 黄油 200g
- 中筋面粉 200g
- 香草精 5g
- 泡打粉 2.5g
- 动物奶油 200ml
- 草莓果酱 20g
方法/步骤
- 淡奶油和10g白糖混合，打发。
黄油打发，加入170g白糖，搅拌均匀。
加入香草精和鸡蛋，搅拌均匀。
加入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
放入模具中，抹平。
放入烤箱中，180度，烤50分钟。
取出，放凉，脱模。
抹上草莓果酱。
另一块蛋糕上涂抹奶油。
放在果酱蛋糕上，撒上糖霜。
