它是蔬菜中的宝,春天里连续吃才好,营养美味,益智补脑。
食材
- 韭菜 100克
- 西红柿 300克
- 十三香 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
方法/步骤
起锅,锅中加入清水,将西红柿放入锅中,焯水2分钟。
先将韭菜清洗干净,然后再改刀切碎,放入盆中。
接着在盆中打入一个鸡蛋,再加入适量面粉和少许清水,搅拌均匀。
起锅,锅中加入适量食用油,将西红柿丁倒入锅中,炒出西红柿汤汁。
接着加入各种调味料,搅拌均匀,然后煮至锅中的水沸腾。
待锅沸腾后,接着将韭菜糊倒入锅中,开中小火煮3分钟即可关火出锅。
2022-11-21
它是蔬菜中的宝,春天里连续吃才好,营养美味,益智补脑。
起锅,锅中加入清水,将西红柿放入锅中,焯水2分钟。
先将韭菜清洗干净,然后再改刀切碎,放入盆中。
接着在盆中打入一个鸡蛋,再加入适量面粉和少许清水,搅拌均匀。
起锅,锅中加入适量食用油,将西红柿丁倒入锅中,炒出西红柿汤汁。
接着加入各种调味料,搅拌均匀,然后煮至锅中的水沸腾。
待锅沸腾后,接着将韭菜糊倒入锅中,开中小火煮3分钟即可关火出锅。