如何做红烧肉。介绍一下做红烧肉的简单方法。自己在家就能吃到美味的红烧肉。只需要简单的几个步骤。
食材
- 五花肉 500g
- 生姜 1个
- 八角 1个
- 花椒 10个
方法/步骤
将买来的五花肉切成大块的肉丁。在热水里稍微煮一下，去除血水。
将五花肉捞出来备用
在激冷盲锅里放少量的油，油吐晃热之后放入生姜，八角，花椒。
将五花肉在锅里炒耕艺至三分钟左右，去除多余的油。
然后加一勺酱油，一勺红糖。
最后加入料酒和热水。小火慢炖。
等锅里的水差不多的时候。
转成大火收汁即可。
美味的红烧肉就做成了
也可以再加入土豆和鹌鹑蛋。这样也很美味
