糖醋排骨可以说是一道美食,和皆宜,营养丰富,口感香甜可口。下面说一下糖醋排骨的制作过程。
食材
- 排骨 2斤
- 白砂糖 1斤
- 料酒 1瓶
- 色拉油 2斤
- 醋 1瓶
- 葱 2棵
方法/步骤
把排骨切成段,如图
然后用料酒,葱,姜,盐,进行腌制,1小时,如图
在锅里加入适量色拉油,如图,开始加热,
等油热,一片一片的加入刚才切好的排骨,如图
等排骨油炸成金黄色时捞出。如图
在锅中加入少量油,加热,加入葱花,糖,醋,加热,如图
把刚才油炸好的排骨倒入,并不断搅动,如图
等排骨呈酱红色时可以取出,如图
糖醋排骨做好了,快尝一下吧。