孩子很喜欢吃糖醋排骨，我家糖醋排骨不炒做呀，这次来改一一糖醋排骨，加入一点山药一起烧
食材
- 肋排 400g
- 山药 200g
- 香醋 7g
- 白糖 20g
- 生抽 5g
- 芝麻 5g
- 料酒 4g
方法/步骤
排骨加入料酒水里煮
煮好的排骨放油里炒
炒三分钟,加入生抽
炒匀炒上色,加入清水及香醋
大火煮开,加入白糖
在加入盐炖,炖半小时加入山药
翻炒均匀在加入芝麻
最后炒至收汁
然后装盘
注意事项
- 排骨和山药加入后大火转至收汁
山药糖醋排骨
2022-12-02
孩子很喜欢吃糖醋排骨，我家糖醋排骨不炒做呀，这次来改一一糖醋排骨，加入一点山药一起烧食材肋排 400g山药 200g香醋 7g白糖 20g生抽 5g芝麻 5g料酒 4g方法/步骤1排骨加入料酒水里煮2煮好的排骨放油里炒3炒三分钟,加入生抽4炒匀炒上色,加入清水及香醋5大火煮开,加入白糖6
