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酸甜可口，肉质香嫩的糖醋排骨是双双超爱的一道菜，做法其实非常简单。

年夜菜少不了排骨，取其“节节高”的美好寓意。我家爱吃糖醋排骨，每次我们全家出去吃饭时，儿子都会点这道【糖醋排骨】。我和老公也试着做过这道菜，但怎么做味道都不对，后来问过饭店的大厨才知道，原来是有绝招，怪不得我和老公之前做的糖醋排骨不好吃。食材排骨 400克植物油 适量老姜大葱 适量料酒 适量冰糖 4

说起糖醋排骨，相信很多人都不会陌生。我个人特别喜欢这道菜，每次做这道菜总是菜在锅里都会先品尝一两块。糖醋排骨这是一道老少皆宜的家常菜，排骨的做法很多，唯独最爱糖醋排骨这样的排骨烹饪没有其一。这道菜传承着中国家常菜的色，香，味俱全三大特色金黄色的糖汁粘上熟香的芝麻，排骨小火干煸出更多的油脂，让整块排骨

    每次到饭馆，食客们喜欢点最多的一道菜，糖醋排骨。我也很喜欢吃这道菜。有时候胃口不怎么好，就想学着自己动手做糖醋排骨。偶的糖醋排骨的做法曾偷师了几个“大厨”级的同事，做的还是不错的，酸甜可口营养又高。排骨肉可以说是最好吃的肉，故而排骨的价格一直居高不下，在饭店里面

下面，小编就为大家分享糖醋排骨这道菜的具体做法，教你如何做出色泽红亮、酸甜适口，且软烂脱骨的糖醋排骨。食材排骨 500克葱段 少许姜片 少许盐 少许冰糖 20克白糖 30克陈醋 20克食用油 适量料酒 少许生抽 少许方法/步骤1把新鲜的排骨用砍骨刀剁成两指宽的小块，放在盆中，加入没过排骨的清水，浸泡

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs）是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。糖醋是中国各大菜系都拥有的一种口味，源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜食材排骨

糖醋排骨，以糖的甜、醋的酸中和了脂肪的腻，这样的搭配一定让你无法拒绝。如果吃腻了红烧，那一定不要错过了今天的糖醋——排骨食材小排 1斤料酒 2勺 白糖 2勺 白芝麻 1勺 花椒 20粒姜 8片 老抽 1勺 冰糖 10颗生 抽 2勺 方法/步骤1小排、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、芝麻、冰糖等备料2小排

今天做了一道糖醋排骨，自认为做的挺好的，最起码儿子吃得挺香的。我评价自己做的菜是否成功，就是看儿子喜不喜欢吃，只要儿子喜欢吃，那么我做的菜就是成功的了。我自己也尝了尝，还真的不错，给自己这个做菜的新手点了个赞。把我做糖醋排骨的过程分享给大家。食材排骨 750克葱 10克姜 10克花椒 5克大料 5克

我印象中，老公是不爱吃红烧肉的。因为红烧肉里面有肥肉，而这正是他不爱吃的关键所在。而为什么他不爱吃呢，主要是肥肉一咬一口油，让人很不爽。后来，红烧肉经过我的改良，老公现在越来越爱吃红烧肉拉。有时候，就馒头，吃饼，都不忘夹几块来吃。那么，好吃红烧肉的关键，是什么呢？我觉得第一，肉的选择要肥瘦相间最好。

对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是红烧肉。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材五花肉 200g八角 10g桂皮 10g大葱和姜 适量白芷 10g生抽 4勺白糖 2勺盐 半勺鸡精 3g方法/步骤1制作红烧肉之前，需要用热锅

肉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道红烧肉怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。食材五花肉 500g水 适量八角 适量桂皮 适量葱 适量姜 适量糖水 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量啤酒 适量方法/步骤1首先将五花肉洗净切块。2锅中倒入凉水。3煮熟将肉

这道红烧肉的关键就是必须用玫瑰腐乳、冰糖和米醋这三种食材，腐乳和冰糖可以使烧出来的肉色泽红亮，米醋能解腻，令肥肉肥而不腻，此法烧制的红烧肉软糯中略带咸甜，的确回味无穷！食材五花肉 500g玫瑰腐乳 适量盐 适量八角 适量草果 适量香叶 适量料酒 适量米醋 适量生姜 适量方法/步骤1将五花肉煮至断生状

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传很广，是一道著名的大众菜肴.食材带皮五花肉 半斤生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红，小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱 个一份方法/步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这

红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的 大众菜肴。食材五花猪肉 450g大葱 1根姜片 5片八角 4颗冰糖 30克盐 适量生抽 2大匙老抽 适量料酒 2大匙清水 1000

“梅干菜红烧肉，是一道经典的传统菜肴，主要食材是梅干菜和五花肉，梅干菜吸收油脂后味道变的鲜嫩味美，猪肉经梅干菜吸脂肥而不腻，家家户户都有自己的一碗红烧肉，烧红烧肉我喜欢用啤酒代替清水，使得肉质更加的鲜嫩，而且色泽红亮，甜中带咸，鲜肥不腻。先把肉稍微煎一下，把里面的油脂逼出一些，加入各种调料大火烧开小

调料汁、面条煮熟过凉水，锅中烧油制作葱油，倒入料汁，放入葱油熬制，熬好的料汁淋在面条上，放入葱花搅拌搅拌即可，以下是详细的操作步骤：食材面条 500g葱 50g食用油 50g生抽 4g老抽 3g白糖 5g盐 4g方法/步骤1准备面条和葱准备适量的鲜面条，然后再准备一把小葱切成段。2放入作料调料碗调一

香蕉冬瓜汁食材香蕉 200g冬瓜 150g饮用水 200ml蜂蜜 少许方法/步骤1香蕉剥皮后切成小段备用。2冬瓜去皮去瓤，切成冬瓜块备用。3榨汁机内放入香蕉和冬瓜，倒入适量饮用水按键榨成汁。4榨好的香蕉冬瓜汁倒入杯中，放入适量蜂蜜调味即可。

一款热情的法式甜点，浓郁的黑巧克力味。中间的流心巧克力，口感超级棒。 主要做法也简单，而且这是一款趁热吃的蛋糕哦！该文章来自豆果美食达人作者Sunny真可爱食材鸡蛋 3个低粉 30克黑巧克力 135克黄油 110克白砂糖 30克步骤1所有材料都准备好2巧克力加黄油隔水加热融化32颗全蛋+1颗蛋黄+白

菜豆蛤蜊汤食材菜豆 250g蛤蜊 300g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1菜豆择好后洗净切成菜豆丁备用2蛤蜊清洗干净后放入锅中加入适量水煮开，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入菜豆丁翻炒2分钟，然后倒入煮蛤蜊的汤大火烧开，放入剥好的蛤蜊肉，撒入盐、味精调

今天带来的是丝瓜炒鸡蛋虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材丝瓜 2根（600g）虾仁 200克鸡蛋 5个白胡椒粉 1勺盐 1.5勺白糖 半勺水 20ml淀粉 1勺方法/步骤1备齐食材。2虾仁解冻洗净沥干，1/3勺盐、半勺胡椒粉，一勺料酒腌渍。 五个鸡蛋加1/3勺盐，半勺胡椒粉，打散。 丝瓜切滚刀