关于分享木耳炒腐竹的做法。
食材
- 干腐竹 两把
- 干木耳 适量
- 胡萝卜 半根
- 油 适量
- 盐适量 适量
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
- 醋 1勺
- 蒜 2瓣
- 水淀粉 适量
方法/步骤
首先是提前把干腐竹折小段用冷水浸泡半天,木耳提前半个小时泡发就行了。
接着把胡萝卜切薄片,蒜切片备用。
热锅,过来倒入蒜炒香,再倒入胡萝卜炒变色。
然后再把木耳和腐竹放进去,加入酱油、蚝油翻炒。再加适量的盐,淋少量的醋,加入水淀粉,翻炒均匀就可以出锅了。
2022-11-19
关于分享木耳炒腐竹的做法。
首先是提前把干腐竹折小段用冷水浸泡半天,木耳提前半个小时泡发就行了。
接着把胡萝卜切薄片,蒜切片备用。
热锅,过来倒入蒜炒香,再倒入胡萝卜炒变色。
然后再把木耳和腐竹放进去,加入酱油、蚝油翻炒。再加适量的盐,淋少量的醋,加入水淀粉,翻炒均匀就可以出锅了。